На предприятии «Провинция» рецептуры и учёт сырья раньше хранились в отдельных таблицах. Списание материалов могло запаздывать, фактический расход расходился с учётным, а руководитель собирал сведения об остатках и заказах по телефону. Первоначальный запрос на организацию маркировки расширился до проекта по производственному и складскому учёту на базе «1С:Управления нашей фирмой 3.0».
В единую систему перенесли номенклатуру, контрагентов, остатки и цены. Настроили рецептуры и спецификации, заказы на производство, списание сырья, выпуск продукции и расчёт себестоимости. Для продукции организовали партионный учёт и контроль сроков годности. Эти работы связывают конкретные операции предприятия: сколько сырья было использовано, что выпущено и какие остатки доступны для отгрузки.
Отдельная часть внедрения касалась работы с кодами Data Matrix и обмена с системой маркировки. Подключили сканеры, принтеры этикеток и терминалы сбора данных, настроили операции с кодами при приёмке, нанесении, агрегации и отгрузке. Это описание выполненного проекта: оно не устанавливает обязательность маркировки для любого вида мясной продукции и не заменяет проверку требований к конкретному товару.
От диагностики до перехода на систему прошло 11 недель. Обучение получили десять ключевых сотрудников из 25; остальные используют систему и готовые отчёты при поддержке обученных коллег. После опытной эксплуатации систему ввели в промышленную работу. Руководителю предоставили удалённый доступ к показателям, а сотрудникам — права по их задачам.
Проект дал предприятию единый учёт сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, расчёт себестоимости и доступ к текущим остаткам. При этом автоматическое нанесение кодов непосредственно на производственной линии и более глубокая интеграция с промышленным оборудованием пока обсуждаются как следующий этап. Их нельзя считать уже внедрёнными возможностями этого проекта. Срок в 11 недель относится к «Провинции» и не является обещанием для другого производства.
Небольшому производству с рецептурами, партиями и разрозненными таблицами стоит начать с обследования движения сырья и продукции. Затем можно определить объём настройки УНФ, переноса данных, подключения оборудования и обучения. Срок, стоимость и необходимость доработок зависят от процессов предприятия; опубликованный опыт не доказывает одинаковую экономию у всех клиентов.
Читайте также
Нужна помощь с настройкой или обновлением 1С?
Оставьте контакты — перезвоним в течение 10 минут в рабочее время и подскажем, что сделать в вашей ситуации.